Вкуснейший салат и отличнейшая закусочка всего из трех основных ингредиентов.
Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями
Ингредиенты для «Салат "Любавушка"»:
Основное:
- Лук репчатый — 800 г
- Колбаса (копченая) — 200 г
- Окорочок куриный (или любое другое отварное мясо) — 1 шт
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Для маринада:
- Вода — 250 мл
- Сахар — 100 г
- Уксус (9%) — 100 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
2199.7 ккал белки
120.4 г жиры
114 г углеводы
186.3 г 100 г блюда ккал
115.2 ккал белки
6.3 г жиры
6 г углеводы
9.8 г
Рецепт «Салат "Любавушка"»:
-
Лук очистить и нарезать полукольцами.
-
Из указанных ингредиентов приготовить маринад и кипящим раствором залить лук. Оставить его мариноваться на 8-10ч. После этого лук отжать и выложить в глубокую миску.
-
Копченую колбасу и ветчину или отварное мясо нарезать соломкой и выложить в миску с луком.
-
*
-
Посолить, поперчить, заправить салат майонезом и хорошо перемешать.
-
*
-
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
